No âmbito da Agenda Cultural do Concelho, o Município continua a promover o evento Urban Sketchers, com Pieter Adriaans com a atividade “Processo de produção do Queijo de São Jorge DOP”.
Tratou-se de mais uma iniciativa que, a par de outras do género, leva os participantes a expressar graficamente a história que os rodeia, no caso em concreto, o processo de produção deste produto de excelência.
Desta feita, a atividade decorreu na origem, ou seja, numa pastagem onde repastam os animais que dão origem ao leite para a produção deste valioso produto que conta com mais de 500 anos de História, considerada a Joia da Coroa da Nossa Terra e que tanto contribui para a criação de postos de trabalho e sustentabilidade da Ilha de São Jorge.
O Município deixa uma vez mais um agradecimento a todos os que nesta iniciativa tem vindo a participar.
